ই-পেপার ফটোগ্যালারি আর্কাইভ  শুক্রবার ● ১২ আগস্ট ২০২২ ● ২৮ শ্রাবণ ১৪২৯
ই-পেপার  শুক্রবার ● ১২ আগস্ট ২০২২
শিরোনাম: করোনার ভ্যাকসিন কার্যক্রমে সরকারের ব্যয় ৪০ হাজার কোটি টাকা       সালমান রুশদির ওপর হামলা       ইউক্রেনে পৌঁছেছে যুক্তরাজ্যের সেই অস্ত্রের নতুন চালান       এবার চিনির দাম বাড়ানোর প্রস্তাব        তথ্যগত গরমিলে ডিএনসিসির ১০ গাড়িচালকের নিয়োগ বাতিল       ডিমের দামে রেকর্ড, ব্রয়লার মুরগির ডাবল সেঞ্চুরি        সিরিজ হারের লজ্জা নিয়ে দেশে ফিরলো তামিম বাহিনী      
আইটেম: ম্যাংগো ক্রিম ডিলাইট
উন্মে সালমা
Published : Saturday, 6 August, 2022 at 1:02 PM, Update: 06.08.2022 2:17:53 PM

১)পাকা আম কুচি দুই কাপ।
২) বেকারি বিস্কুট ২ কাপ।
৩)ঘন দুধ ১কাপ।
৪) ফ্রেশ ক্রিম একটা।
৫) কনডেন্স মিল্ক হাফ কাপ।
৬) গুড়া দুধ হাফ কাপ।
৭)ঘি ২ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে বেকারি বিস্কুট গুঁড়ো করে নিব। নিয়ে একটা চুলায় প্যান দিয়ে তার মধ্যে  ঘি দিয়ে বিস্কুটের গুড়া ব্রাউন করে ভেজে নিব।

এবার ব্লেন্ডারে কুচি করে রাখা আম ও দুধ এক সংগে ব্লেন্ড করে নিব।

এরপর বাটিতে একটা ডানো ফ্রেশ ক্রিম পুরোটা নিয়ে নিবো নিয়ে এর মধ্যে হাফ কাপ কনডেন্স মিল্ক, ২ টেবিল চামচ গুড়া দুধ দিয়ে এগ বিটার দিয়ে ভালো করে বিট করে নিব। নিয়ে এবার  বাটিতে প্রথমে বিস্কিটের গুড়া দিয়ে ভালো করে চেপে বসিয়ে দিয়ে এর উপরে আমের পিউরি দিয়ে দিব এবং আবার উপরে বিট করে রাখা ক্রিম দিয়ে উপরে কিছু আম কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিয়ে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিব একঘন্টা সেট  হওয়ার জন্য। এক ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা পরিবেশন করব।

আজকালের খবর/বিএস 


সর্বশেষ সংবাদ
আরো খবর ⇒
সর্বাধিক পঠিত
সম্পাদকমণ্ডলীর সভাপতি : গোলাম মোস্তফা || সম্পাদক : ফারুক আহমেদ তালুকদার
সম্পাদকীয়, বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : হাউস নং ৩৯ (৫ম তলা), রোড নং ১৭/এ, ব্লক: ই, বনানী, ঢাকা-১২১৩।
ফোন: +৮৮-০২-৪৮৮১১৮৩১-৪, বিজ্ঞাপন : ০১৭০৯৯৯৭৪৯৯, সার্কুলেশন : ০১৭০৯৯৯৭৪৯৮
ই-মেইল : বার্তা বিভাগ- [email protected] বিজ্ঞাপন- [email protected]
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত দৈনিক আজকালের খবর
Web : www.ajkalerkhobor.net, www.ajkalerkhobor.com